El Chiriguare

Chicharron carnudo acompañado de chorizo artesanal, papa criolla, arepa de maíz con queso y plátano ahumado.

Bondiola, costilla y chicharron acompañada de chorizo artesanal, papa criolla, arepa de maíz con queso y plátano ahumado.

Chicharron carnudo y costillas de cerdo acompañado de chorizo artesanal, papa criolla, arepa de maíz con queso y plátano ahumado.

Costilla de cerdo carnuda ahumada al barril acompañada de chorizo artesanal, papa criolla, arepa de maíz con queso y plátano ahumado.

Punta de anca de res ahumada al barril acompañada de chorizo artesanal, papa criolla, arepa de maíz con queso y plátano ahumado.

Chicharron de cerdo carnudo, costilla de cerdo, bondiola de cerdo, punta de anca de res acompañada de chorizo artesanal, papa criolla, plátano ahumado, arepa de maíz con queso y una rica y jugosa piña ahumada.

Porción de chorizo acompañado de papa criolla o arepa de maíz con queso.

150 gr de carne de la casa ahumada acompañada de queso americano fundido, lechuga, tomate, cebolla caramelizada y pan brioche artesanal

150 gr de punta de anca de res ahumada acompañada de queso americano fundido, lechuga, tomate, cebolla caramelizada y pan brioche artesanal.

150 gr de bondiola de cerdo ahumada acompañada de queso americano fundido, lechuga, tomate, cebolla caramelizada y pan brioche artesanal.

150 gr de filete de pollo ahumado acompañado de queso americano fundido, lechuga, tomate, cebolla caramelizada y pan brioche artesanal.